Блокадный хлеб.
В рамках месячника оборонно – массовой и спортивной работы и с целью воспитания
патриотических чувств, историческую память, уважение к старшему поколению с
обучающимися 4 б класса под руководством Хусеиновой Г, прошла беседа «Блокадный
хлеб».
Невиданные трудности и страдания пришлось пережить Ленинграду, который был
лишен запасов продовольствия и топлива. Вышли из строя водопровод и канализация, не
было электричества, дома не отапливались.
К началу осады из Ленинграда вывезли только небольшую часть жителей (менее
500 тыс. человек). Около 3 млн. человек не успели уехать. В осажденном городе осталось
более 400 тыс. детей
Осенью 1941 года нормы продовольствия снижались пять раз. В ноябре рабочие
получали по 250 грамм хлеба в день, все остальные по – 125 граммов.
Муки в этом хлебе почти не было. В состав блокадных буханок входили: 10–12% - мука
ржаная обойная, остальное – жмых, шрот, сметки муки с оборудования и пола, выбойка из
мешков, пищевая целлюлоза, хвоя.
Хлеб был почти единственным питанием ленинградцев.
Сколько это: осьмушка хлеба?
Если в граммах, то 125
Только тот, кто на той войне не был,
Вкуса хлеба не сможет понять.