Команда МБОУ «Шыгырданская СОШ №1» в составе
директора школы Абейдулловой Г.Г., старшего повара Якушевой Г.А., учителя
Хисамутдиновой Л.Р. приняла участие в финале Всероссийского конкурса «Лучшая школьная
столовая — 2022», который проходил в Уфе
21-22 ноября 2022 года. Выбирали лучшие столовые городской и сельской
школы. Наша команда представляла Чувашскую
Республику в номинации «Лучшая столовая сельской школы».
Целью Всероссийского
конкурса «Лучшая школьная столовая — 2022» является выявление и тиражирование
наиболее успешных практик организации питания детей и мастерства школьных
поваров. Участников
ожидала очень насыщенная программа, были предусмотрены индивидуальные
соревнования поваров, мастер-классы от Ассоциации кулинаров, рестораторов и
отельеров РБ, Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая
как экосистема здорового питания обучающихся», квест-практикум «Безопасный
пищеблок». В Конгресс-холле работала выставка – тематический стол «Школьное
питание 3.0».
Практически все регионы
страны представили свои команды для участия в конкурсе. Всего в федеральный тур после отбора на
региональном уровне вышли около 400 участников из 75 субъектов Российской
Федерации. В рамках заочного
этапа жюри оценивали видео– и фотоматериалы, меню, нормативные документы по
вопросам обеспечения питанием учащихся.
С видеоприветствием к участникам конкурса
обратился министр просвещения страны Сергей Кравцов, который отметил, что в
последние годы в России многое сделано для того, чтобы школьные столовые были
уютными, повара работали в комфортных условиях, а еда для детей была вкусной и
полезной.
Наряду с традиционным отбором команд для
федерального тура, в этом году организаторы конкурса предлагали участникам
серьезно подумать над домашним заданием — тематическим столом «Школьное питание
будущего». Блюда, выставленные на конкурс школьного меню, по мнению жюри, должны быть не только полезны, но при этом вкусные
и привлекательные. А
родительское жюри отметило оригинальную подачу блюд школьного меню,
витаминизированность, сбалансированность и полезность предложенных комплексов.
Команда школы МБОУ «Шыгырданская
СОШ №1» стала лауреатом Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2022» в номинации «Тематический
стол «Школьное питание 3.0».
Новыми
вызовами времени для школ и организаторов питания является партнерское
взаимодействие с родительской общественностью в вопросах участия и контроля за
школьным питанием. В полуфинале команды школ прошли испытание
блиц-опросом «Три вопроса от родителей». Команда МБОУ «Шыгырданская СОШ №1» демонстрировала
хорошие знания санитарных норм и правил системы питания.
Молодцы!!!
Поздравляем!!! Желаем дальнейших успехов!!!